Segurança Alimentar

Realização de auditorias higiosanitárias e respetivos relatórios técnicos;
Suporte técnico na elaboração dos pedidos de autorização ou licença de utilização de empresas do sector alimentar, junto das respetivas entidades;
Acompanhamento e apoio técnico aquando de fiscalizações por entidades oficiais;
Implementação de procedimentos de segurança alimentar baseados nos princípios do sistema HACCP

Colheita de amostras para análise (alimento, superfícies, manipulador e águas) em laboratório acreditado